第一屆「最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍賽盛大登場 

恭喜我們園區內 El Olor( ㄟ厚額樂  )法式甜點工作室 毛湘云(Nico)主廚拿下 冠軍得主囉

大家一起來共同歡呼  

此次比賽是由法國乳製品公會（Cniel）及歐盟（EU）聯合贊助 

主辦單位此次邀請四位專業評審比評

決賽當天共分為兩個階段

第一階段以翻玩法式經典甜點為主題

以大會當天指定食材羅勒，完成【巴黎布雷斯特】

第二階段主題【都市自然】

需完成2個8人份的甜點以及12個單人份甜點。 

評審以各個參賽者的完成度、外觀、創意、風味、整體平衡性等 做評比

最終恭喜由Nico主廚獲的第一名，獨得法國巴黎斐杭迪學院-甜點課程

(下圖左三)

(下圖左八)

地址:台南市安南區工業二路156號

電話:(06)384-3093

營業時間:週二至週六 14:00 ~ 19:00

官網: El.Olor台南法式甜點蛋糕

(以上附上店家資訊)

如此優質甜點店就在大舜形象會館裡，您還不趕緊來嚐嚐嘛